| 荷包蛋儿童早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 602克 | 荷包蛋儿童早餐热量/卡路里249千卡 | |||

1/1. 1:提前一天晚上把鸡蛋放冰箱冷冻,
2:早上取出泡水三秒,目的是好剥壳,千万别泡长了,否则蛋清要化了,
3:切片,放平底锅小火煎,
4:出锅,用黄瓜和小番茄装饰,最后挤上番茄酱即可,
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、解热烦等功效;可与紫菜、小米面、黄豆搭配;与鹅、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、减肥强体等功效;可与墨鱼、鱿鱼、虾米搭配;与卷心菜、柚子、香菜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、养阴凉血、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;