| 芝麻烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 599克 | 芝麻烧饼热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于干农活183分钟消耗的热量...480 | |||||
芝麻烧饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（200克）、鸡蛋（一个）、黄油（30克）、芝麻酱（适量）、芝麻盐（适量）
1/12. 面粉黄油和水酵母混合揉成光滑的面团，温暖处发酵
2/12. 在案板上擀成薄片
3/12. 涂一层芝麻酱，我涂得是黑芝麻酱
4/12. 撒上一层芝麻盐
5/12. 卷起，捏住口
6/12. 切成小断，捏住断口
7/12. 按扁
8/12. 擀薄
9/12. 放烤盘上，在烤箱里发酵半小时
10/12. 发酵好以后拿出，刷上全蛋液
11/12. 有一盘我撒上了一层芝麻盐
12/12. 烤好的烧饼
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与小米、基围虾、玉米搭配；与桔子、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 芝麻烧饼热量1465 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠194.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克