| 一整颗草莓的酸奶麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 873克 | 一整颗草莓的酸奶麦芬热量/卡路里1867千卡 | |||

1/10. 材料全家福

2/10. 将鸡蛋打碎,加入白砂糖,用手动打蛋器打匀,再依次加入酸奶,玉米油,搅拌均匀

3/10. 筛入低筋粉和泡打粉

4/10. 用刮刀搅拌至无干粉

5/10. 将一个裱花袋套在杯子上,把面糊倒入

6/10. 准备好模具

7/10. 裱花袋剪开一个小口,将面糊挤入纸杯,大约七分满

8/10. 装饰草莓,同时烤箱180度预热

9/10. 中下层烤25分钟#其实可以再短一些,因为烤完发现有些糊底了#

10/10. 当当当,出炉,撒糖粉装饰~那一口充满草莓芬芳的甜蜜啊~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效;可与辣椒、海虾、韭菜搭配;与茶叶、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、健体等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、止咳等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;