| 夏威夷果风味起司蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 夏威夷果 | 克 | 719千卡 | 719千卡 | 9克 | 74克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 264千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 219克 | 夏威夷果风味起司蛋糕热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于开货车200分钟消耗的热量...390 | |||||
夏威夷果风味起司蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
夏威夷果（100克）、黄油（咸味焦糖酱用）（60克）、红糖（50克）、奶油（30克）、盐（少许）、香草精（适量）、黄油（果仁用）（40克）、白糖（30克）、脆饼干（20克）、奶油干酪（90克）、奶油（打发时用）（60克）
1/16. 首先制作咸味焦糖酱。锅里放入黄油，小火至融化。
2/16. 倒入红糖，不间断地搅拌。
3/16. 开始冒泡时煮5分钟。
4/16. 这样的焦糖就可以了。
5/16. 加入奶油搅拌均匀。
6/16. 加一点盐煮十分钟，稍冷放点香草精拌匀，一个美丽的厚焦糖。
7/16. 接着来制作果仁。夏威夷果掰出果肉。
8/16. 用剪刀剪出碎粒状备用。
9/16. 小火融化黄油至棕色，加入白糖拌匀至融化。
10/16. 放入脆饼干碎和夏威夷果碎拌匀。
11/16. 铺在油纸上待凉备用。
12/16. 现在来制作奶酪。奶油干酪打散，加入一大勺焦糖酱打匀。
13/16. 加入打发好的奶油用叉子拌匀，奶油打发刚有纹路即可。
14/16. 一大勺奶酪放进杯子里。
15/16. 焦糖酱搅拌一下放一勺。
16/16. 把果仁掰开放上面，Ok?
食材功效信息
夏威夷果的热量719千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、降低心脏病、健脑益智等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气补血、护肤等功效；可与荷兰豆、姜、黑豆搭配；与松花蛋、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、调味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
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营养信息
- 夏威夷果风味起司蛋糕热量1300 千卡
- 脂肪171 克
- 蛋白质12.06 克
- 碳水化合物230.85 克
- 钠10331.4 毫克
- 钙244.5 毫克
- 铁23.02 毫克
- 钾675 毫克