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卤水兰花干

卤水兰花干的热量和减肥功效

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卤水兰花干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
油豆腐458千卡245千卡17克17.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量414卤水兰花干热量/卡路里750千卡
速度滑冰 热量750千卡,相当于速度滑冰50分钟消耗的热量...900

卤水兰花干的做法共4个步骤

食材主料/辅料

盐(适量)、酱油(适量)、干辣椒(适量)、八角(几颗)、桂皮(两根)、香叶(几片)、兰花干(几片)、油豆腐(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)、蚝油(适量)、骨头汤(一大碗)、生姜(几片)
卤水兰花干的做法图解1

1/4. 姜片、干辣椒、八角、桂皮、香叶……各种卤水料可以自由添加

卤水兰花干的做法图解2

2/4. 喜欢吃的食材

卤水兰花干的做法图解3

3/4. 没有骨头汤,就用的蒸排骨汤,豚骨汤最好

卤水兰花干的做法图解4

4/4. 大火煮开后开小火熬,最好熬一个小时,关火,冷却放置两个小时,让味道慢慢进入食材,吃的时候再热热,味道更浓郁

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、止血等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与茄子、鹌鹑、娃娃菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、腹部冷痛、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、温通血脉、除积冷等功效;可与狗肉、猪肚、鸡肝搭配;

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营养信息

  • 卤水兰花干热量750 千卡
  • 脂肪60.44 克
  • 蛋白质114.73 克
  • 碳水化合物287.6 克
  • 16703.5 毫克
  • 790 毫克
  • 51.41 毫克
  • 2672 毫克

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