| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 61克 | 南瓜饼热量/卡路里244千卡 | |||

1/3. 南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

2/3. 把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。
平底锅稍稍预热,抹上一层薄油,放入南瓜饼煎成两面金黄熟透即可

3/3. 平底锅稍稍预热,抹上一层薄油,放入南瓜饼煎成两面金黄熟透即可
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗氧化、和中益肺等功效;