| 莽林灵芝鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 苦菜 | 克 | 7千卡 | 34千卡 | 2.32克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 453克 | 莽林灵芝鸡汤热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于蛙泳60分钟消耗的热量...600 | |||||
莽林灵芝鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、莽林灵芝（6克）、苦菜（20克）、金针菇（100克）、枸杞（10克）、食盐（6克）、姜（3片）、八角（1个）、桂皮（1块）、料酒（10克）、葱白（1段）、草果（1个）、香菜（少许）
1/6. 莽林灵芝取出备用
黄花菜用清水泡发
2/6. 金针菇洗净备用
草原鸡斩块洗净，凉水下锅
3/6. 大火烧开后撇去浮沫
捞出鸡块放进电炖紫砂锅
4/6. 加入葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等调料
填入适量清汤
5/6. 选择节能档慢炖
几小时以后加入黄花菜、金针菇、莽林灵芝，继续煲
6/6. 出锅前15分钟加入枸杞
最后加盐、撒香菜末出锅
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚填精、强筋壮骨等功效；可与冬瓜、松子、冬虫夏草搭配；与北极虾、海虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
苦菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有防治贫血、补虚止咳、解热等功效；可与猪肝搭配；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效；可与猪肝、西兰花、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、益精明目、滋补肝肾等功效；可与大闸蟹、羊排、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 莽林灵芝鸡汤热量604 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质37.12 克
- 碳水化合物78.82 克
- 钠584.4 毫克
- 钙97 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾1446 毫克