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糯米蛋

糯米蛋的热量和减肥功效

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糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蚕豆1278千卡338千卡21.6克1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
咸鸭蛋213千卡190千卡12.7克12.7克
总量1726糯米蛋热量/卡路里4776千卡
跆拳道 热量4776千卡,相当于跆拳道478分钟消耗的热量...600

糯米蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蚕豆(适量)、香菇(适量)、虾皮(适量)、胡萝卜(适量)、五花肉(适量)、菠萝(适量)、糯米(适量)、咸鸭蛋(适量)
糯米蛋的做法图解1

1/5. 糯米清洗好用水泡软,3-4小时左右

糯米蛋的做法图解2

2/5. 所有材料切丁

糯米蛋的做法图解3

3/5. 把所有材料拌匀,加入适量盐,酱油,料酒,糖,色拉油(橄榄油也行)拌匀放一边,把咸鸭蛋开个小口,把里面的蛋清倒到另一个碗里,留下蛋黄

糯米蛋的做法图解4

4/5. 把所有材料装入蛋壳中用筷子压一下,填到九分满用锡纸把蛋包起来放入锅中蒸一个小时就可以出炉啦(????ω????)

糯米蛋的做法图解5

5/5. 我的酱油少了点,颜色不是很鲜艳( ??_? ?)亲们如果喜欢味道重一点可以再加些酱油

食材功效信息

蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、利湿消肿、止血等功效;可与枸杞子、枸杞、白菜搭配;与红螺、海螺 、扇贝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、增强免疫力、预防高血压等功效;可与莴笋、豆腐、薏米搭配;与海虾、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与南瓜、丝瓜、豆腐搭配;与菠菜、茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、增加食欲等功效;可与豆浆、西瓜、绿豆芽搭配;与猕猴桃、白萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、止消渴等功效;可与茄子、山楂、萝卜搭配;与鹌鹑、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米蛋热量4776 千卡
  • 脂肪69.45 克
  • 蛋白质84.31 克
  • 碳水化合物178.42 克
  • 7940.2 毫克
  • 1184 毫克
  • 22.06 毫克
  • 2314 毫克

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