| 选!宝宝厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 307克 | 选!宝宝厚蛋烧热量/卡路里778千卡 | |||

1/14. 准备食材。

2/14. 鸡蛋打入碗中,抽打均匀。

3/14. 胡萝卜、小葱切末,午餐肉切成小丁。

4/14. 将胡萝卜末、葱末、午餐肉丁放入鸡蛋液中,加少许盐。

5/14. 搅拌均匀。

6/14. 锅中刷薄薄一层油,中小火。

7/14. 锅热后倒入1/5蛋液,迅速转动锅子,使蛋液均匀铺满锅底。

8/14. 蛋液呈半凝固状态时,从一边开始将蛋饼卷起来。

9/14. 卷好后推动至一边。

10/14. 继续倒入1/5蛋液,转动锅子,蛋液半凝固时,再将已卷好的蛋饼一起卷起来。

11/14. 同样的方法,直到将蛋液全部用完为止。

12/14. 每次卷好的蛋卷四面都再煎一会儿,以保证鸡蛋完全熟透。

13/14. 出锅后切块食用。

14/14. 如此营养丰富的食品自然要常吃,宝宝已经吃腻了蒸蛋煮蛋和煎蛋?试试这款美味厚蛋烧吧。软软的美味,入口超幸福!鸡蛋中富含维生素A、D、B2及铁,还含有人体必需8种氨基酸和卵磷脂等,都是宝宝大脑和神经发育不可缺少的元素。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效;可与圆生菜、干贝、苋菜搭配;与鹅、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与比目鱼、西兰花、西瓜搭配;与茄子、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、解热等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血脂、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、除脂美容等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;