| 蒸春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1867千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 554克 | 蒸春饼热量/卡路里2261千卡 | |||

1/9. 把面粉和温水混合和成光滑的面团,盖保鲜膜醒发30分钟

2/9. 把面团切成小剂子,一个小剂子20克

3/9. 擀成小片

4/9. 10张面皮一组,每张面片上刷一层玉米油,或者熟油哈

5/9. 把10张面片叠加起来,每张面片都要刷油哈,到顶层就不要刷了

6/9. 轻轻的擀成大圆片,锅里烧半锅水,笼屉上铺好蒸布或者刷油,水开后把面片放入笼屉上,蒸10分钟即可

7/9. 出锅后立即一层层揭开即可,因为刷了油,很好揭开哦

8/9. 拿一张看一下,是不是很薄哦

9/9. 提前把菜炒好,我用的配菜有黄瓜、土豆丝、火腿肠和胡萝卜,另外给我老公卷的是猪头肉,他喜欢卷着肉吃,嘿嘿,总之卷自己喜欢的菜哈
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;