| 莴苣牡丹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 78克 | 莴苣牡丹热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于壁排球5分钟消耗的热量...420 | |||||
莴苣牡丹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
莴苣（粗点）（一根）、芹菜叶（或香菜叶）（6片）、味极鲜（半汤匙）、醋（1汤匙）、白糖（5克）、辣椒酱（老干妈之类的）（1汤匙）
1/1. 1，莴苣去皮切片，锅烧热水，放盐和油焯一下莴苣片。一烫就熟，请注意火候。2，大片摆外圈，小圈摆内圈，交叉摆成牡丹状。把芹菜叶摆好。3，碗汁：味极鲜，醋，白糖，辣椒酱，也可以放蒜末。把汁洒在牡丹花心也行。^_^
食材功效信息
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、护肾、活血等功效；可与姜、黄瓜、绿豆芽搭配；与菜心、小白菜、芥菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣牡丹热量37 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质11.53 克
- 碳水化合物109.93 克
- 钠36495.9 毫克
- 钙558 毫克
- 铁25.6 毫克
- 钾323 毫克