| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 634千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1253克 | 苹果派热量/卡路里2873千卡 | |||
 热量2873千卡，相当于水中柔软体操718分钟消耗的热量...240 | |||||
苹果派的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、淀粉（适量）、鸡蛋（2个）、黄油（120克）、绵白糖（160克）、苹果（2个）、柠檬（1个）
1/11. 准备好以下材料。
2/11. 白糖100g黄油80g与面粉搅拌均匀，揉成面团。
3/11. 盖上保鲜膜，静置1小时。
4/11. 苹果洗净切成小块，热锅加热黄油，下苹果丁翻炒。
5/11. 加60g糖 柠檬汁 水淀粉继续翻炒。
6/11. 把之前做好的面团取2/3擀成圆饼，放到苹果派模具中，与模具贴合。
7/11. 加入炒好的苹果丁。
8/11. 另取剩余的1/3面团揉成面饼切成条。
9/11. 把切好的面条交错铺在派上，刷上一层蛋液。
10/11. 烤箱180℃，预热5min，烤25分钟（视自家烤箱而定）。
11/11. 「关注膳小姐微|信：missshan666?回复“福利”有惊喜|每天一条美食原创视频，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜」
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、预防便秘、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、干辣椒、苋菜搭配；与豆浆、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量2873 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质24.96 克
- 碳水化合物288.62 克
- 钠187 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾507 毫克