| 蜂窝披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1292克 | 蜂窝披萨热量/卡路里3905千卡 | |||
1/4. 在150克牛奶中加入砂糖和发酵粉搅拌均匀后静止15分钟,再在剩余的牛奶中加鸡蛋,三克盐,泡打粉,清油搅拌均匀再加入面粉和成面团,面团静止半小时,加入黄油和好后再静止5分钟

2/4. 把自己喜欢的蔬菜切丁,我在这儿用的是辣椒,鸡蛋,紫菜。炒熟后,备用

3/4. 把面团杆成面皮,用圆形模具或杯子口按压成圆形面皮。把炒好的蔬菜放入面皮中间两边挤压,放入放好油纸的圆形模具中。注意间距适当近一点。上面撒上一层奶酪

4/4. 放入预热好的烤箱中在180度下烤30分分钟。可根据自家的烤箱火力的大小来确定时间
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防便秘、改善视力等功效;可与草莓、香蕉、黑豆搭配;与桔子、金针菇、橘子相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、润肺利咽等功效;可与苋菜、黄豆、基围虾搭配;与消炎片、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;