| 香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于抽烟99分钟消耗的热量...60 | |||||
香煎鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼肉（适量）、鸡蛋（一个）、淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/5. 准备鳕鱼肉（我是从鳕鱼身上现片下来的），切成小方块（适合小宝宝用手拿着吃）。注意在这个过程中一定要用手捏一下每块鱼肉，确保没有鱼刺。
2/5. 葱切碎姜切片。
3/5. 在鳕鱼块里加入刚切好的葱、姜，放入适量盐，白胡椒粉，然后加入一个鸡蛋清，朝一个方向搅打均匀，放置十分钟，腌一下入味。
4/5. 加入适量淀粉，朝一个方向搅打均匀。
5/5. 准备好煎锅，锅内倒入适量油，下鳕鱼块煎。注意要锅热了以后一块一块的放入。一面煎好后，反过来煎另一面，待两面金黄以后，就可以出锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与小米、玉米、辣椒搭配；与桔子、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鳕鱼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克