| 凉拌莴笋鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 522克 | 凉拌莴笋鸡丝热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于垒球81分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌莴笋鸡丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1个）、莴笋（1个）
1/6. 鸡脯肉片成几大片，放进烧开的热水里煮3分钟。拿出沥干（注意鸡脯肉很容易熟的，所以3分钟就可以了。掌握不了的用筷子扎一下看看，煮时间长了就老了）
2/6. 鸡脯肉过水的时候，把大蒜切末
3/6. 莴笋切丝
4/6. 鸡脯肉凉了斯成丝
5/6. 把莴笋和鸡脯肉混合，放入蒜末，芝麻，辣椒粉，白糖，生抽，姜蒜醋，芝麻油（醋一定要多放些，喜欢吃辣的就多放点辣椒粉）
6/6. 拌匀装盘
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、开通疏利、利五脏等功效；可与蒜苗、猪瘦肉、海蜇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋鸡丝热量405 千卡
- 脂肪8.97 克
- 蛋白质32.84 克
- 碳水化合物3.84 克
- 钠310.6 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾550 毫克