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纯手工煎饺

纯手工煎饺的热量和减肥功效

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纯手工煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1262纯手工煎饺热量/卡路里3176千卡
乡村舞 热量3176千卡,相当于乡村舞706分钟消耗的热量...270

纯手工煎饺的做法共18个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、香菜(适量)、白菜(一颗)、姜(少量)、葱(少量)、饺子皮(适量)
纯手工煎饺的做法图解1

1/18. 肉剁成泥,我是菜场买回来自己剁了一个多小时,葱切碎,姜切小

纯手工煎饺的做法图解2

2/18. 香菜洗净切碎

纯手工煎饺的做法图解3

3/18. 白菜洗净待用

纯手工煎饺的做法图解4

4/18. 白菜切碎,然后加少许盐,把水分逼出来

纯手工煎饺的做法图解5

5/18. 将所有材料混合在一起

纯手工煎饺的做法图解6

6/18. 加入适量盐,生抽,花生油,鸡精拌匀

纯手工煎饺的做法图解7

7/18. 总之要调出合适的口味,如果没有把握,可以先包几个尝尝味道

纯手工煎饺的做法图解8

8/18. 这是包好的成品

纯手工煎饺的做法图解9

9/18. 平底锅清洗干净,擦干,整齐的铺上饺子

纯手工煎饺的做法图解10

10/18. 沿锅边倒一圈油,不能多也不能少

纯手工煎饺的做法图解11

11/18. 油倒完后再倒入水

纯手工煎饺的做法图解12

12/18. 水要正好这样,差不多没过饺子

纯手工煎饺的做法图解13

13/18. 然后盖上盖子,先大火煎出香味,再调成小火

纯手工煎饺的做法图解14

14/18. 期间要注意去观察锅里的情况,像这样已经快看不到水的时候就要改成小火,防止糊锅

纯手工煎饺的做法图解15

15/18. 看到周边泛黄,可以关火,然后盖盖子闷一会

纯手工煎饺的做法图解16

16/18. 如果没有把握,可以用锅铲翻面看看,这样就表示成功了

纯手工煎饺的做法图解17

17/18. 将锅里的饺子稍稍铲松,然后拿个大盘子倒扣在锅上,将锅拿起,翻面,饺子就正好倒扣在盘子上了。

纯手工煎饺的做法图解18

18/18. 切点蒜,加入点香醋,可以开吃啦

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、滋阴等功效;可与茄子、萝卜、南瓜搭配;与甘草、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、发汗透疹、祛除寒气等功效;可与羊肉、羊排、虾搭配;与猪肝、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、通利肠胃、解渴利尿等功效;可与牛肚、排骨、蚕豆搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、发汗解表、增进食欲等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、降血压等功效;可与小腿牛肉、牛上脑、牛小排搭配;与嫩豆腐、米豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 纯手工煎饺热量3176 千卡
  • 脂肪54.83 克
  • 蛋白质24.85 克
  • 碳水化合物78.19 克
  • 1058.9 毫克
  • 141 毫克
  • 3.42 毫克
  • 1103 毫克

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