| 杨桃炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | 1.04克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 507克 | 杨桃炖蛋热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于手工活315分钟消耗的热量...90 | |||||
杨桃炖蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杨桃（1个）、牛奶（250毫升）、白砂糖（1小勺）、鸡蛋（2个）
1/8. 杨桃去五个菱角硬边，切薄片，美丽的五角星就诞生了。
2/8. 去核切小块。
3/8. 杨桃块、牛奶和糖一起放锅里小火至糖融化。放杨桃同煮是为了有杨桃香味。
4/8. 滤出奶液。
5/8. 鸡蛋打散。
6/8. 筛入奶液中拌匀。
7/8. 倒入盘中，盖碟大火蒸至凝固，约10分钟。中途5分钟左右放入杨桃星块。
8/8. 色香味俱全?☆
食材功效信息
杨桃的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒毒、和中消食、利小便等功效；可与薏米、红醋、蜂蜜搭配；与石榴、芝士相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、美容等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与鸡蛋、菜花、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调味、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、圆生菜、洋葱搭配；与鹅、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杨桃炖蛋热量472 千卡
- 脂肪13.04 克
- 蛋白质20.41 克
- 碳水化合物110.75 克
- 钠181.6 毫克
- 钙340 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾385 毫克