| 抹茶熊蜜豆吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 292克 | 抹茶熊蜜豆吐司热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于街舞166分钟消耗的热量...470 | |||||
抹茶熊蜜豆吐司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（60克）、温水（10克）、鸡蛋清（50克）、抹茶粉（5克）、盐（2克）、酵母（2克）、细砂糖（15克）、黄油（10克）、高粉（150克）、蜜豆（适量）
1/7. 液体 抹茶粉 盐 铺底
2/7. 剩下材料一起和成光滑面团
3/7. 必须出手套膜
4/7. 室温发酵两倍大后排气 分出30g面团2个滚圆。剩下的大面团滚圆（我有两个大的因为单独做了别的）
5/7. 三个大小不同面团包入蜜豆
6/7. 放入模具。
7/7. 发至八分满。上下火170度 中下层 30min。出炉后立马开盖子 晾凉后切片
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、大便秘结等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消炎止泻、消毒、帮助消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、消毒等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 抹茶熊蜜豆吐司热量1300 千卡
- 脂肪207.26 克
- 蛋白质33.9 克
- 碳水化合物188.83 克
- 钠10474.2 毫克
- 钙184 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾429 毫克