| 椒盐杏鲍菇-很有质感啊,要不要来试一下热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 小葱 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 305克 | 椒盐杏鲍菇-很有质感啊,要不要来试一下热量/卡路里185千卡 | |||

1/9. 食材准备。
杏鲍菇切成约1CM的厚片,红椒切成圈。

2/9. 将杏鲍菇片排入锅内,淋上1大勺色拉油。

3/9. 中火加热,将杏鲍菇慢慢煎出水来,煎至一面略有焦圈后翻面。

4/9. 将红椒入锅,和杏鲍菇一起小火煮约5分钟,煮到锅内水收干,再干煎约5分钟,两面呈焦黄。

5/9. 淋入余下的色拉油,爆香葱花,翻炒。

6/9. 洒上椒盐,掂几下锅,让椒盐均匀混合。

7/9. 出锅盛盘。

8/9. 很想咬一口。

9/9. 来张伊人独立。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促消化、防感冒等功效;可与鳕鱼、北极虾、基围虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、帮助消化、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;