| 巧克力磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑巧克力 | 克 | 167千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 379克 | 巧克力磅蛋糕热量/卡路里1809千卡 | |||
 热量1809千卡，相当于打牌1206分钟消耗的热量...90 | |||||
巧克力磅蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低粉（70克）、鸡蛋（2只）、糖粉（100克）、黑可可粉（30克）、泡打粉（10克）、黑巧克力（30克）
1/3. 黄油软化加可可粉、糖粉搅拌均匀
2/3. 筛入低粉、泡打粉，加鸡蛋液拌匀
3/3. 黑巧克力切碎拌在蛋糕糊，入烤箱上下火，170度烤40分钟（具体时间以自家烤箱为主）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效；可与桂圆、桂圆肉、干贝搭配；与茶叶、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、止咳等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 巧克力磅蛋糕热量1809 千卡
- 脂肪142.01 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物276.68 克
- 钠190.3 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.74 毫克
- 钾681 毫克