| 芦笋炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 荷兰豆 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 芦笋炒荷兰豆热量/卡路里168千卡 | |||

1/7.
芦笋掰段,去掉老根,用盐水浸泡10分钟,洗净;荷兰豆去筋,洗净;大蒜切末

2/7. 油锅烧热,倒入橄榄油,下蒜末爆香

3/7. 倒入芦笋和荷兰豆翻炒

4/7. 加黑胡椒碎

5/7. 加盐,迅速翻炒2-3分钟出锅

6/7. 成品

7/7. 成品
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、清热利尿、消除疲劳等功效;可与黑木耳、百合、猪肉搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、大便秘结、益脾和胃等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、清肠道、降血糖等功效;可与龙须菜、猪肉、生菜搭配;与鸡翅、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;