| 粘稠老酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 299克 | 粘稠老酸奶热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于干农活72分钟消耗的热量...480 | |||||
粘稠老酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（1L）、白糖（75克）、乳酸菌（1.5或一包克）、奶粉（适量，这个配方加了4勺）
1/5. 酸奶+糖+奶粉一起加热融化（不用太热只要融化就可以了）随后放凉。
2/5. 放凉之后，把发酵菌发进去一起搅匀即可。
3/5. 倒进面包机里调到酸奶功能，发酵8小时就可以了。噔噔噔，凝固得太好了。
4/5. 倒到盒子里样子不太美观了，哈哈，准备冷藏。
5/5. 迫不及待装了一碗试试，炒鸡拉丝。（冷藏好的酸奶和芒果一起吃 更配哦）
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、美白等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与猕猴桃、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、美白、改善视力等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与金桔、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粘稠老酸奶热量578 千卡
- 脂肪25.97 克
- 蛋白质23.25 克
- 碳水化合物154.68 克
- 钠613.4 毫克
- 钙1916 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾2173 毫克