| 鸡肉火腿沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 芝麻沙拉酱 | 克 | 97千卡 | 443千卡 | 3.1克 | 45.2克 |
| 总量 | 938克 | 鸡肉火腿沙拉热量/卡路里509千卡 | |||
1/4. 鸡胸肉焯水,放盐一小勺,焯熟之后切片备用。(为了瘦,真的,就是盐水焯鸡胸肉,相信我。)
2/4. 全部蔬菜(除了香椿叶和百里香)洗净,切碎到自己认为合适。

3/4. 香椿叶和百里香,洗净,研磨成泥。倒入芝麻沙拉酱拌匀,清新的味道来自这里~~~

4/4. 所有蔬菜肉类拌匀,加入步骤三的沙拉酱拌匀,最后撒上撕碎的西班牙火腿片点缀即可~~~
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、抑制病毒、促进消化等功效;可与海带、豆腐皮、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与木耳、虾米、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、黑木耳搭配;与水芹菜、包菜、花生酱相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、利水通淋、益肺宁心等功效;可与鸡蛋、鸽子、大豆搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛钩、喉炎、支气管炎等功效;