| 土豆小煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 土豆小煎饼热量/卡路里324千卡 | |||

1/11. 主料准备好

2/11. 培根切丁

3/11. 土豆洗净去皮切块,放蒸锅里蒸10分钟左右

4/11. 趁热压成泥

5/11. 趁着余温将芝士片放进去搅拌

6/11. 打入鸡蛋

7/11. 放入培根丁搅拌成面糊

8/11. 随后放入适量盐和胡椒粉调味

9/11. 平底锅刷一层薄薄的油,舀一勺面糊放入,摊匀

10/11. 用小火慢煎,煎至定型

11/11. 随后小心的翻转,煎至另外一面金黄就可以了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、利水消肿等功效;可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配;与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效;可与银鱼、荠菜、北极虾搭配;与豆奶、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;