鸡蛋蔬菜沙拉的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效；可与北极虾、桂圆、丝瓜搭配；与牛奶、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、帮助消化、促进血液循环等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有抗癌、预防高血压、护肤等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与绿豆、土豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、增强免疫力、强肾阳等功效；可与水芹菜、猪小排、排骨搭配；与西红柿、鸡肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；