| 黄骨鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1122克 | 黄骨鱼豆腐汤热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于思考986分钟消耗的热量...60 | |||||
黄骨鱼豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄骨鱼（一条）、豆腐（一块）、西红柿（一个）、葱，姜（少许）
1/4. 黄骨鱼肉质鲜美，营养丰富，加上豆腐，西红柿，完美无缺的美食。先将其黄骨鱼洗净切块，下料酒，醋，盐，腌制十五分钟去腥
2/4. 锅烧热，放油，下姜片，葱头爆香，放入黄骨鱼稍微煎炸一下
3/4. 倒入开水，记得一定是开水，才能使汤色变白，变浓，豆腐切块入锅，下料酒，醋，方便的话可以滴几滴白酒，味道更香，大火烧开，改小火慢炖二十五分钟以上
4/4. 将要起锅时放入切好的西红柿，盐，味精，起锅装盘，再撒上葱花，搞定了。
食材功效信息
黄骨鱼的热量125千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、益脾胃、利小便等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清肺健肤、和脾胃等功效；可与文蛤、油菜、蛤蜊搭配；与蜂蜜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、美容、祛雀斑等功效；可与豆腐、山楂、芹菜搭配；与鳙鱼、白酒、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄骨鱼豆腐汤热量986 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠262.6 毫克
- 钙232.7 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾527 毫克