| 泰式菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1375克 | 泰式菠萝饭热量/卡路里2168千卡 | |||

1/7. 一整个菠萝

2/7. 挖去菠萝肉备用

3/7. 备好的食材切丁(鸡蛋炒好盛出)

4/7. 锅里倒油,油热放葱花,再倒入其它食材丁翻炒(除葡萄干),放少量的盐,炒熟后倒入蒸好的糯米翻炒.

5/7. 放入糯米炒的差不多,倒入菠萝肉翻炒

6/7. 炒好后盛出放入菠萝壳内,撒上葡萄干,放烤箱烤180度烤5分钟,这样壳里的菠萝汁更好融入米里.

7/7. 色香味俱全的泰式菠萝饭就OK了!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消除感冒、帮助消化等功效;可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、美容益寿、延年益寿等功效;可与香瓜、红豆、枣搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、预防动脉硬化、预防高血压等功效;可与韭菜、豆腐、大葱搭配;与柿子、木瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与鳕鱼、菠菜、西瓜搭配;与辣椒、醋、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;