| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1179克 | 菠萝饭热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于小提琴480分钟消耗的热量...150 | |||||
菠萝饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 我没有用隔夜米饭 而是直接用椰浆蒸米饭 我用了一盒椰浆 然后米是大概着放的
2/7. 蒸米饭的过程中 把菠萝在三分之一处切开 挖出果肉 把玉米、青豆、胡萝卜过热水焯一下，把洋葱切丁、鸡蛋打散。
3/7. 因为我是一个人既拍照还得炒菜 很多步骤没有拍到 把鸡蛋先炒熟 然后盛到小碗备用 然后锅里放油 加热 将洋葱丁放进去 爆炒出香味 再依次放入虾、胡萝卜、青豆、玉米加少许盐翻炒
4/7. 讲之前炒好的鸡蛋放进去
5/7. 将米饭打散倒进去 翻炒
6/7. 加几滴酱油提色 然后放入咖喱粉增味
7/7. 最后撒上少许的肉松装饰 一口吃下满满的椰香还有咖喱的香味 完美
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、清理肠胃、消除水肿等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、驱毒、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、开胃化痰、强精等功效；可与韭菜花、辣椒、藕搭配；与西红柿、茶叶、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增加记忆力、抗衰老等功效；可与鸽肉、鸽子、烤肉搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝饭热量1200 千卡
- 脂肪18.74 克
- 蛋白质69.6 克
- 碳水化合物123.59 克
- 钠432.9 毫克
- 钙340 毫克
- 铁41.77 毫克
- 钾2209 毫克