| 面包机制作可可蛋卷屑面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 调和油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 486克 | 面包机制作可可蛋卷屑面包热量/卡路里1709千卡 | |||
 热量1709千卡，相当于擦地450分钟消耗的热量...228 | |||||
面包机制作可可蛋卷屑面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（300克）、白糖（50克）、调和油（30克）、鸡蛋清（200(1个鸡蛋加水稀释后)克）、可可粉（30克）、盐（4克）、酵母（4克）、蛋卷（2条(元朗牌的)）
1/4. 将除蛋卷以外的其它所有材料依次放入面包桶里，选择松软面包程序，颜色：浅，重量：700g。执行
2/4. 15分钟后，面包机预发酵提示蜂鸣音响起，打开面包机盖，将蛋卷随意折成几段投入，程序继续搅拌。然后坐等程序完成
3/4. 好黑呀
4/4. 切开看看，吃。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、除热止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有冠心病、预防糖尿病、降血压等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机制作可可蛋卷屑面包热量1709 千卡
- 脂肪118.7 克
- 蛋白质47.5 克
- 碳水化合物243.5 克
- 钠10187.9 毫克
- 钙195 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾655 毫克