| 炖嘎鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 炖嘎鱼热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于溜旱冰32分钟消耗的热量...450 | |||||
炖嘎鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嘎鱼（2斤）、豆腐（1斤）
1/7. 洗干净嘎鱼
2/7. 准备好炖鱼的葱姜蒜，调料，豆瓣酱
3/7. 热锅倒油爆香调料
4/7. 加入豆瓣酱翻炒
5/7. 加入清水，将鱼倒入锅内，
6/7. 炖10分钟后加入豆腐再炖20分钟后就可以出锅了，
7/7. 烹用鲜香美味的炖嘎鱼吧。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、清热解毒等功效；可与上海青、生菜、芹菜搭配；与苦瓜、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖嘎鱼热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克