西红柿炖豆腐的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、解热毒、止消渴等功效；可与西瓜、菠萝、苋菜搭配；与刀豆、香菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、清热生津、美容等功效；可与芥蓝、芹菜、圆白菜搭配；与南瓜、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、缓解疲劳、减肥等功效；可与糙米、鸡翅、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、缓疲劳等功效；可与黄牛肉、肩部牛肉、芦荟搭配；与香豆腐干、嫩豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、排毒清肠、杀菌等功效；可与玉米面、猪肉、马齿苋搭配；与草菇、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；