| 甜榆钱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榆钱 | 克 | 225千卡 | 45千卡 | 4.8克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 730克 | 甜榆钱饭热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于聚会717分钟消耗的热量...90 | |||||
甜榆钱饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
榆钱（500克）、面粉（200克）、白糖（30克）
1/5. 山上摘的榆钱，进行初步处理，把叶子摘出来来，去掉叶子的茎部，用清水淘洗四五遍，去掉杂质。
2/5. 晾干水分，需要一个夜晚的时间。
3/5. 加上面粉和糖，搅拌均匀，让面粉充分沾到糖上面。
4/5. 上锅蒸半个小时。
5/5. 蒸好的榆钱可以直接开吃了，因为是甜的。
食材功效信息
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有杀虫消肿、止咳化痰、健脾安神等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜榆钱饭热量1075 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物170 克
- 钠14.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾265 毫克