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巧克力布朗尼

巧克力布朗尼的热量和减肥功效

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巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力389千卡556千卡5.54克32.4克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
高筋面粉108千卡361千卡12克1.66克
冰糖99千卡397千卡0克0克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
总量225巧克力布朗尼热量/卡路里1112千卡
讲话 热量1112千卡,相当于讲话618分钟消耗的热量...108

巧克力布朗尼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(70克)、黄油(50克)、高筋面粉(30克)、鸡蛋(50克)、核桃、花生(35克)、冰糖(25克)
巧克力布朗尼的做法图解1

1/10. 材料大集合

巧克力布朗尼的做法图解2

2/10. 黄油、黑巧克力隔水加热

巧克力布朗尼的做法图解3

3/10. 不停地搅拌

巧克力布朗尼的做法图解4

4/10. 加入冰糖

巧克力布朗尼的做法图解5

5/10. 待冰糖融化后取出巧克力黄油溶液,加入鸡蛋不停搅拌,使其融合

巧克力布朗尼的做法图解6

6/10. 倒入核桃花生碎

巧克力布朗尼的做法图解7

7/10. 把所有材料拌匀

巧克力布朗尼的做法图解8

8/10. 烤箱175℃预热10分钟,190℃上下火烘烤25分钟

巧克力布朗尼的做法图解9

9/10. 上成品

巧克力布朗尼的做法图解10

10/10. 再来一张

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防心血管疾病、促消化、延缓衰老等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与黄豆、茼蒿、基围虾搭配;与茶叶、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺、祛脂降压等功效;可与莼菜、石榴、白果搭配;

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营养信息

  • 巧克力布朗尼热量1112 千卡
  • 脂肪141.57 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物233.04 克
  • 193 毫克
  • 144 毫克
  • 6.08 毫克
  • 680 毫克

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