| 冰糖葫芦草莓串-清甜可口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 861克 | 冰糖葫芦草莓串-清甜可口热量/卡路里944千卡 | |||

1/7. 新鲜草莓先用水冲洗一下,然后用淡盐水泡半小时左右,然后淡盐水倒掉,去掉叶子,再用清水冲洗一下即可

2/7. 洗干净的草莓最好用厨房纸轻轻擦表面的水,然后穿上牙签,也可以用竹签多串几个成串

3/7. 冰糖放入锅内,加入与冰糖等量的水(水与冰糖的比例是1:1),用小火慢慢熬至起泡

4/7. 糖完全融化,慢慢变浓稠,用筷子沾一点放进冷水中,拿出试吃不沾牙即可

5/7. 把草莓马上沾上冰糖液,轻轻滚一圈然后拿起,沾过冰糖液的草莓放入涂过油的盘子里即可

6/7. 还做了猕猴桃、苹果、橙子、小番茄的

7/7. 成品图
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、帮助消化、减肥等功效;可与玉米、红糖、冰糖搭配;与樱桃、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、补中益气、和胃润肺等功效;可与高粱、莼菜、银杏搭配;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;