| 花菇粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 313克 | 花菇粉丝热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于吹长号196分钟消耗的热量...210 | |||||
花菇粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花菇（2朵）、粉丝（1块）、牛角椒（2根）、花椒（5颗）、大蒜（1瓣）、芝麻油（2勺）、食醋（1勺）、辣椒粉（1勺）、食盐（1勺）
1/5. 粉丝泡发，花菇泡发
2/5. 油烧热，大蒜煸香，先炒花菇，花菇会出水先炒
3/5. 倒入粉丝，现在改用筷子炒，粉丝可以吸收花菇的水分不易干结，
4/5. 加佐料配料时间到，我就不说了，炒吧炒吧，再淋点香油就出锅了
5/5. 我这里有加我们宜昌独有的炸辣椒，如果各位家里没有可以不加
食材功效信息
花菇的热量19千卡（每100克）；具有补脾胃、帮助消化、能益气不饥等功效；可与火腿、青豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、止痒解腥、治疗高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、改善肝功能、强身体等功效；可与粳米、马齿苋、猪肉搭配；与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、延年益寿、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 花菇粉丝热量685 千卡
- 脂肪109.6 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物239.7 克
- 钠38836.4 毫克
- 钙744 毫克
- 铁18.83 毫克
- 钾417 毫克