| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 942克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡，相当于坐飞机1207分钟消耗的热量...60 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（12只）、百事可乐（一听）、姜（一块）、大蒜（5瓣）、椒盐粉（1勺）、盐（1勺）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/5. 鸡翅划刀，用牙签再戳一戳，如果为了好看在反面划口子，姜蒜切末，加盐一小勺椒盐粉，料酒，生抽腌渍
2/5. 腌三个小时左右，可轻微冲洗下油锅煎，两面变色。我朋友他妈给他做鸡翅忘记冲盐了………至今吃鸡翅有阴影
3/5. 倒入可乐，开大火煮沸，转中火，放入一粒八角，加入一勺料酒，两大勺生抽，两大勺老抽，我用的时候海天老抽，多放酱油就不用放盐了。
4/5. 烧的过程中会变这样，不用担心，拿锅铲翻一翻
5/5. 汁变少后转大火收汁，搞定！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、提高免疫力、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
百事可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、帮助消化、温肺止咳等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、改善肝功能、促进消化等功效；可与粳米、火腿、五花肉搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、帮助消化等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1207 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠10387.3 毫克
- 钙147 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾812 毫克