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超级开胃小菜-酸辣爽口萝卜条

超级开胃小菜-酸辣爽口萝卜条的热量和减肥功效

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超级开胃小菜-酸辣爽口萝卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
野山椒35千卡32千卡0.7克0克
4千卡59千卡2克0克
总量975超级开胃小菜-酸辣爽口萝卜条热量/卡路里378千卡
练武术 热量378千卡,相当于练武术29分钟消耗的热量...790

超级开胃小菜-酸辣爽口萝卜条的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、白醋(适量)、白糖(适量)、野山椒(适量)、盐(适量)
超级开胃小菜-酸辣爽口萝卜条的做法图解1

1/5. 白萝卜,胡萝卜,黄瓜,分别切条。大小随意。抓小把盐混合一起,搅拌均匀,腌制一到两个小时,可以让萝卜条出水。

超级开胃小菜-酸辣爽口萝卜条的做法图解2

2/5. 准备腌制萝卜条的容器,底部放几个野山椒。

超级开胃小菜-酸辣爽口萝卜条的做法图解3

3/5. 把控好水的萝卜条铺在也山椒上,中层在放几个野山椒。

超级开胃小菜-酸辣爽口萝卜条的做法图解4

4/5. 萝卜最顶层加白糖。白糖,白糖用量根据自己的口味决定,加白醋,没过萝卜条。再加这野山椒的辣椒水。吃不了太辣的朋友可以不加辣椒水,多放几个小辣椒即可。

超级开胃小菜-酸辣爽口萝卜条的做法图解5

5/5. 密封放阴凉处,一个星期左右就可以吃了。我用的容器都是小瓶子的。吃的一小瓶几条就吃完了,剩下的汤汁可以在续一次。如果用比较大的容器,长时间吃不完,到最后口感就没那么清脆了。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效;可与豆腐、圆白菜、羊肉搭配;与桃子、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、促消化等功效;可与绿豆芽、卷心菜、羊排搭配;与红枣、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、解毒消肿等功效;可与虾米、蜂蜜、木耳菜搭配;与小白菜、圆白菜、枣相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有降压、消除疲劳、减肥等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、调味等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超级开胃小菜-酸辣爽口萝卜条热量378 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质5.8 克
  • 碳水化合物135.73 克
  • 53265.3 毫克
  • 138 毫克
  • 5 毫克
  • 537 毫克

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