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麻辣卤鸡爪

麻辣卤鸡爪的热量和减肥功效

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麻辣卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1270千卡254千卡23.9克16.399999克
花椒13千卡258千卡6.7克8.9克
生抽1千卡20千卡4.8克0.1克
3千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒6千卡114千卡0.3克0克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
花椒粉13千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒粉13千卡263千卡6.09克8.69克
总量664麻辣卤鸡爪热量/卡路里1534千卡
冰上掷石游戏 热量1534千卡,相当于冰上掷石游戏384分钟消耗的热量...240

麻辣卤鸡爪的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(500克)、卤肉料半包(10克)、花椒(5克)、干辣椒(15个)、盐(5克)、老抽(适量)、生抽(5克)、生姜(3片)、白糖(10克)、料酒(5克)、花椒粉(5克)、辣椒粉(5克)
麻辣卤鸡爪的做法图解1

1/6. 鸡爪冷水下锅,煮三分钟,捞出入冷水浸一分钟

麻辣卤鸡爪的做法图解2

2/6. 香料用油炒香

麻辣卤鸡爪的做法图解3

3/6. 香料用油炒香后,加入鸡爪,加水没过鸡爪,加入生抽,老抽,盐,糖,料酒,花椒粉,辣椒粉大火煮开

麻辣卤鸡爪的做法图解4

4/6. 如果喜欢吃卤藕或卤花生的话,可加入适量,同鸡爪一起煮十五分钟,关火,先不要盛出,浸泡两小时后盛出,享用吧

麻辣卤鸡爪的做法图解5

5/6. 成品!

麻辣卤鸡爪的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、防牙痛、温中散寒等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃消食、开胃消食等功效;可与虾、糙米、海虾搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、增进食欲、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 麻辣卤鸡爪热量1534 千卡
  • 脂肪56.039999 克
  • 蛋白质75.31 克
  • 碳水化合物430.79 克
  • 10660.8 毫克
  • 2082 毫克
  • 34.66 毫克
  • 3066 毫克

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