| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 姜撞奶热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于水中柔软体操12分钟消耗的热量...240 | |||||
姜撞奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、姜汁（15毫升）、冰糖（适量）
1/9. 准备好材料
2/9. 姜去皮，切末
3/9. 用力挤出汁
4/9. 牛奶倒入奶锅
5/9. 加少许冰糖，边加热边搅拌，煮至90度
6/9. 快速浇到放姜汁的碗里，不要中断
7/9. 静置3分钟即可成型
8/9. 成型的姜撞奶，可以稳稳当当的承托一个勺子的重量
9/9. 舀起来，如豆腐脑般嫩滑
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、治疗便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与西兰花、猕猴桃、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶热量47 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克