| 香椿蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 香椿蛋卷热量/卡路里103千卡 | |||

1/6. 准备好香椿和鸡蛋

2/6. 水开后下香椿焯水,过青即可,捞起沥干切碎,鸡蛋打散放些许盐巴!

3/6. 切碎的的香椿放入锅中炒香

4/6. 倒入蛋液,差不多干的时候,慢慢卷起!

5/6. 卷好后,将两名煎至微黄即可出锅!

6/6. 切段装盘!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效;可与青椒、玉米、肥牛搭配;与豆浆、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、除脂美容等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;