| 瘦身柠檬醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | 1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 597克 | 瘦身柠檬醋热量/卡路里335千卡 | |||

1/17. 准备蜂蜜跟白米醋,我用的蜂蜜不正宗,如果有非加工的纯天然蜂蜜就最好了

2/17. 准备一个可以密封的玻璃罐

3/17. 洗净玻璃罐并擦干净

4/17. 将新鲜柠檬用清水彻底洗净晾干。

5/17. 擦干水分,一定不能有水,不然存放不久

6/17. 切片,不要太厚

7/17. 头尾不要

8/17. 把核取出,不然会影响口感变苦涩

9/17. 将蜂蜜涂在柠檬上

10/17. 放进玻璃罐,摆好

11/17. 将每一片都吐上蜂蜜

12/17. 最好把柠檬片都放好位置,尽可能不浪费空间

13/17. 全都涂好蜂蜜

14/17. 倒入白米醋并刚好没过柠檬片,让每一片都能浸在白米醋里

15/17. 让每一片柠檬都浸在醋里

16/17. 大概是这个样子

17/17. 就这样完成啦~撒花~整个过程都不能碰水,不然在发酵过程很容易变质。盖好盖子,放在橱柜里等待2周发酵期,打开开始喝的时候可以放入冰箱
切记:接触柠檬醋的勺子也要是干的噢
白米醋的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与鸭梨、茼蒿、黄瓜搭配;与千张、葱、韭菜相克,同食可能会引起不适;