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芒汁三文鱼

芒汁三文鱼的热量和减肥功效

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芒汁三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼273千卡133千卡22.3克4.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
4千卡59千卡2克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量687芒汁三文鱼热量/卡路里514千卡
排球 热量514千卡,相当于排球64分钟消耗的热量...480

芒汁三文鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(1块)、芒果(大)(1个)、大蒜(2瓣)、柠檬(半个)、盐(适量)、罗勒碎(适量)、水淀粉(适量)
芒汁三文鱼的做法图解1

1/4. 先准备一块厚度均匀的三文鱼肉 洗净吸干水分 用盐涂抹均匀 挤几滴柠檬汁腌制一会 多腌一会没关系

芒汁三文鱼的做法图解2

2/4. 腌制期间准备好芒果泥 芒果挑大个的 小了不够汁 芒果肉切块放在碗里戴上手套捏碎 有些小颗粒没关系 吃起来口感更好 大蒜切成末 水淀粉调好

芒汁三文鱼的做法图解3

3/4. 准备就绪 就开始煎鱼了 平底锅热锅 倒入适量橄榄油 中小火煎 一面一面煎 只翻一次面即可 (你会发现一面在煎的时候 从侧面看 鱼肉颜色从底部开始会渐渐发白 等差不多侧面的一半都白了的时候就可以翻面 同理煎至侧面全白)不用煎的很熟 因为后面还会煮 煎好盛出备用

芒汁三文鱼的做法图解4

4/4. 用煎鱼剩下的油爆香蒜末 倒入芒果泥 加一些热水 稀释下芒果泥 再挤入柠檬汁 半个可以都挤完 然后放入鱼肉 不用翻面 用勺子把汁水淋在表面即可 反复几次后开小火煮一会 再撒点罗勒碎 适量的盐 用水淀粉勾个芡 开大火收收汁 出锅

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防慢性病、健脾胃等功效;可与蘑菇酱、米饭、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、预防感冒、温中健胃等功效;可与醋、玉米面、排骨搭配;与蜂蜜、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、抗菌消炎、开胃醒脾等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂、山楂干、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、预防便秘、宽肠胃等功效;

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营养信息

  • 芒汁三文鱼热量514 千卡
  • 脂肪5.64 克
  • 蛋白质30.14 克
  • 碳水化合物64.37 克
  • 10106.96 毫克
  • 214 毫克
  • 4.9 毫克
  • 911 毫克

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