| 小炒顺风耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳 | 克 | 899千卡 | 176千卡 | 19.1克 | 11.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 724克 | 小炒顺风耳热量/卡路里1527千卡 | |||
 热量1527千卡，相当于高抬腿191分钟消耗的热量...480 | |||||
小炒顺风耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪耳（适量）、辣椒（适量）
1/6. 材料准备
2/6. 葱姜蒜待用
3/6. 油热，先放入青椒煸炒一会，再加入适量盐再炒一会，把青椒炒蔫
4/6. 然后加入姜蒜继续翻炒
5/6. 加入顺风耳，翻炒几分钟
6/6. 装盘开吃，因为顺风耳味道正好，所以没有另外加调料
食材功效信息
猪耳的热量176千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、健胃消食、降血糖等功效；可与羊排、虾、卷心菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒顺风耳热量1527 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠72.2 毫克
- 钙18 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1143 毫克