| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 599克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于吹小号246分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、生姜、葱（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/5. 鲈鱼去鳞去内脏，背上划三刀，抹少许盐、生姜、胡椒盐渍一会儿
2/5. 上锅蒸鱼，大约蒸十几分钟即可
3/5. 锅里加油
4/5. 继续加蒸鱼豉油，晃一下锅让两者混合烧沸腾即可
5/5. 鱼上先撒葱花，再将烧热的油淋在鱼上面即可
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、化痰止咳、益肾安胎等功效；可与姜、胡萝卜、南瓜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量614 千卡
- 脂肪3.48 克
- 蛋白质21.03 克
- 碳水化合物7.73 克
- 钠5833.1 毫克
- 钙143 毫克
- 铁3.49 毫克
- 钾357 毫克