| 凉拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 凉拌豇豆热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于赛艇8分钟消耗的热量...720 | |||||
凉拌豇豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豇豆（一把）、大蒜（数瓣）、小葱（两棵）、辣豆豉（一勺）、生抽（100克）、醋（150克）、白糖（一勺）、盐（适量）
1/12. 新鲜豇豆一大把，清洗干净
2/12. 切成6厘米左右的大段，入盘中摆放好
3/12. 开水锅中，大火蒸10分钟
4/12. 蒸豆时，开始处理料汁：大蒜准备好
5/12. 拍扁再剁成末，拍碎后的味道比切碎的味道更足
6/12. 小葱切末
7/12. 全部的调料入碗中，可根据口味调整比例
8/12. 豇豆蒸熟后，从蒸锅中取出，晾凉
9/12. 浇上料汁，开吃啦
10/12. 开胃
11/12. 开胃
12/12. 开胃
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、调理脾胃、补肾止泄等功效；可与蒜、香菇、虾皮搭配；
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营养信息
- 凉拌豇豆热量92 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克