| 素炒通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 815克 | 素炒通心粉热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于网球171分钟消耗的热量...360 | |||||
素炒通心粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
通心粉（适量）、娃娃菜（5片）、火腿肠（1根）、鸡蛋（1个）、青椒（2个）、葱（适量）、大蒜叶（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、鸡精（1小勺）、蚝油（适量）
1/4. 通心粉是上次煮太多，没吃完就放冰箱里了，结果成这种状态了。这里是准备工作都做好了的，大家看一下，其实火腿肠切成丁更好
2/4. 油热锅，打好的鸡蛋倒入锅里迅速划散，加少量盐，拿碗盛出。再热油，倒入葱花，大蒜叶和火腿翻炒一下。
3/4. 再倒入煮好的通心粉，鸡蛋一起翻炒。加入生抽，酱油，鸡精，蚝油，再倒入辣椒。翻炒均匀后加盐。
4/4. 娃娃菜用开水汆烫好，记得加点盐，然后铺在盘子下面，把炒好的通心粉装盘，就完成了。
食材功效信息
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、补肾、护心等功效；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、解渴利尿、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与肥牛、茼蒿、百合搭配；与豆浆、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、开胃消食、促进消化等功效；可与猪肝、包菜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒通心粉热量1025 千卡
- 脂肪45.7 克
- 蛋白质84.17 克
- 碳水化合物169.85 克
- 钠17826.2 毫克
- 钙492 毫克
- 铁19.26 毫克
- 钾1581 毫克