| 香脆炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 总量 | 802克 | 香脆炸鸡翅热量/卡路里2153千卡 | |||

1/6. 鸡翅洗干净,刮两刀,放盐,料酒,姜,香酥炸粉,腌制两小时。
2/6. 把鸡翅裹上淀粉,放鸡蛋液里面糊一层鸡蛋液,再放到方便面碎里面裹一层。(没有面包糠,只能用方便面砸碎,代替面包糠了)

3/6. 油冒烟,关小火或者中火,下鸡翅,炸8-10分钟。

4/6. 炸一遍,捞起,再重复炸一下,就很香脆了。

5/6. 味道很不错,鲜嫩。

6/6. 看着就好吃级了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、宽肠胃、润肠通便等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、紫菜、玉米搭配;与鹅肉、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有除热、补虚损、养胃等功效;