| 桃膠皂角米百合銀耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皂角米 | 克 | 57千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 40克 | 桃膠皂角米百合銀耳羹热量/卡路里90千卡 | |||

1/5. 将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

2/5. 银耳清水浸泡30-60分钟,至涨大,泡发的银耳去掉根部,撕成小朵待用

3/5. 皂角米用温水浸泡5个小时左右,然后冲净沥干;百合、红枣稍浸泡,洗净待用。

4/5. 桃胶、银耳、皂角米、百合、红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右,直至粘稠。加入红糖待融化即可。

5/5. 棒棒噠~棒棒噠~大家都來試試吧~
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疏肠利尿、润肤养颜、养心通脉等功效;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清肺、抗癌等功效;可与牡蛎、枸杞、鸡蛋搭配;与火腿、猪肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;