| 小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 514千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 197克 | 小馄饨热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于抹水泥189分钟消耗的热量...180 | |||||
小馄饨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（130克）、盐（适量）、料酒（少许）、姜（3克）、酱油（少许）
1/7. 准备姜末
2/7. 肉糜
3/7. 放入调料，搅拌均匀
4/7. 包好的小馄饨
5/7. 下锅煮
6/7. 煎蛋一个，切下成条状
7/7. 出锅放在配好调料的碗里(放入酱油，盐，味精，倒入开水)
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、发汗解表、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效；
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营养信息
- 小馄饨热量567 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物50.3 克
- 钠16131.4 毫克
- 钙177 毫克
- 铁15 毫克
- 钾804 毫克