| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于变式平板支撑20分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、葱花（适量）、香菇（适量）、盐（适量）
1/6. 香菇切丁，尽可能小
2/6. 香葱切丁
3/6. 鸡蛋打碎，倒入适量面粉和水
4/6. 香菇，葱末倒入蛋液和面粉中，混合均匀，放少许盐
5/6. 锅里放少许油
6/6. 煎熟后，卷成自己喜欢的形状。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与黄豆、百合、生菜搭配；与鹅肉、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、提高免疫力等功效；可与木瓜、草鱼、武昌鱼搭配；与基围虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、提鲜等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量138 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质16.76 克
- 碳水化合物18.62 克
- 钠10175.4 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾168 毫克